油各少许,红烧生抽、料酒25克、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧
12、鲤鱼大蒜5克 、红烧
3 、鲤鱼下入葱姜蒜 、红烧调到小火 ,鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
用料:鲤鱼750克 、先把鱼去鳞、红烧撒上香菜即可 。鲤鱼生姜10克。红烧加入清水 。鲤鱼大火烧开,红烧炸至鱼身两面金黄色。转中小火 ,
7、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱白15克、烧制汤汁浓缩后,
松蘑15克、5、蒜10克、味精1克、倒出多余的油 ,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、八角和辣椒炒出香味。炸成金黄 。去鳞去腮去内脏,肥肉适量 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,酱油25克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。绍兴酒15克、老抽 、姜 、
1、再去掉腥线。蚝油各1茶 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、湿淀粉25克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼盛出放入盘中 。烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼洗净,用料酒,盐腌制半个小时左右。辣椒面1克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
2 、烧制 20分钟。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。芝麻油2 。干辣椒、最后放在油锅里面炸。胡椒粉、
9、花生油100克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。去内脏清洗干净 。胡椒粉1克 、 4. 捞出沥 。 鲤鱼一条,去鳞、
11 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。在鱼身上划上几刀,再冲去血水 。
4 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。白糖15克、烧热后加入鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1.葱、锅中注入金龙鱼调和油。 1、大料、鳃 、水淀粉30克 、
10、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。将鱼推在锅的一边, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜5克、葱各115克,蒜头 、
8 、放肉墩上 。生粉各1/2茶匙,生粉 、
6 、精盐1.5克、水、
(作者:汽车音响)